концентрирование паточного [глюкозного] сиропа

 

концентрирование паточного [глюкозного] сиропа
Уваривание паточного [глюкозного] сиропа в вакуум-выпарных аппаратах до содержания заданной массовой доли сухого вещества.
[ГОСТ Р 51953-2002]

Тематики

• крахмал и крахмалопродукты

Обобщающие термины

• технологические процессы переработки крахмалсодержащего сырья